Kommentare zu: „Dosenfutter“ auf Gourmet-Art

Von: Susanne

Susanne — Sat, 22 Dec 2007 11:43:01 +0000

@Anja: Ich habe es noch nicht getestet. Bin noch nicht mal im Besitz einer Cadbury Roses-Dose. *jammer* Bereite mich derzeit auf Schlemmzeit im Familienkreis vor …
Kleintierstreu geht übrigens prima (J.O. meinte, es sollte ungebrauchtes sein … ). J.O. hatte im Studio ein Geschirrtuch auf den Deckel gepackt, damit die Rauchentwicklung nicht die Feuerwehr auf den Plan rief. Als Zeit hatte er wohl ca. 10 Minuten gerechnet, dauerte aber länger (ich sag nur “Induktion”). Er guckte also ab und an rein ins Kistchen und stupste am Lachs rum. Als selbiger locker in die fischtypischen Fasern zu teilen war, war er für gut befunden worden.
Mit solchen Rezepten hat man doch eine relativ ungefährliche Möglichkeit, den Wechsel zwischen “Ausprobieren/Versuch macht ‘kluch’” und “Fragen/absichern/perfektionieren” zu testen. Riiiiiisikooooo! Da gehe sogar ich mal über die Brücke.
@ Lotte: Er hat Salbei und Rosmarin genommen. Zeiten s. @ Anja

Von: Anja

Anja — Fri, 21 Dec 2007 07:47:12 +0000

Klingt lecker! Einige Fragen bleiben noch offen: Hast du es schon auf dem E-Herd getestet und hast genauere Daten/Zeiten dazu? Oder ist die Cadbury Roses noch nicht leer? Wo bekomme ich Sägespäne her? Tut es Hamsterstreu? Und funktioniert das Ganze ohne dass der Rauchmelder Alarm schlägt?
Es gibt offenbar die EINFACH AUSPROBIEREN-Typen und die ERSTMAL FRAGEN-Typen. Und wie schafft man den Wechsel ??

Von: Lotte

Lotte — Thu, 20 Dec 2007 17:51:57 +0000

Spitze das, wollen wir das Weihnachten auch machen? Dann futter ich meine, mit frisch gebackenen Keksen gefüllte Blechdose, noch leer.
Was so ein Superkoch erfindet, darf man doch nicht einfach ignorieren.
Und was den erlesenen Gästen in der Sendung mundete ist doch für uns
ein muß.
Da ich Kochsendungen nicht ausstehen kann, hab ich´s nicht gesehen und brauch also die genaue Angabe der verwendeten Kräuter und Zeiten!!
Herrlich, das Weihnachtsessen ist gerettet
Danke für die Idee und allen ein prächtiges Fest